Las moléculas de agua tienen una propiedad especial que les permite unirse en compuestos moleculares (también conocidos como microclusters) Las moléculas de agua alcalina ionizada se unen en compuestos sustancialmente más pequeños (5-6 moléculas) en comparación con el agua potable normal (10-13 moléculas). 

Por lo tanto, el agua alcalina es más fluida, pasa a través de las membranas celulares con mayor facilidad y participa directamente en los procesos metabólicos, es decir, el cuerpo ya no necesita energía adicional para absorber el agua. El agua alcalina entra en los tejidos más fácilmente que el agua regular, eliminando las toxinas acumuladas, suministrando a las células agua, nutrientes necesarios y oxígeno más fácilmente. Debido a los compuestos moleculares más pequeños, los residuos ácidos que se producen como subproducto de las funciones corporales habituales se disuelven más fácilmente en el agua alcalina y se eliminan a través de los riñones o de otras formas naturales.